一、运动中水对人体的重要性
水是生命之源，也是体内含量最高的组成成分，约占人体总体重的55%~60%，是维持正常人体生理机能的重要营养要素之一。水还是与糖、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等构成在人的机体中具有生理功效的六大营养素的组成部分。人体在运动中，出汗和呼吸会排出大量的水分。据科学研究，当人体经过两个小时的激烈运动之后，身体内大约要失去毫升的水分。跳上一小时的有氧舞蹈所流失的汗量、竟然接近一瓶小包装的矿泉水。充分体育运动中人体的骨骼肌会产生高量的热能，同时人体的物质代谢也会不断增强，体内代谢的废物也会不断的产生过并不断的增加，所以只有科学的多补充水分，才能促进人体代谢废物的及时排除、及时的调节人体体温、有效的满足人体物质代谢的需要。
水二、水在体育运动中的作用
1、维持体内的水平衡：人体的正常运行需要保持正常的水平衡，否则会出现脱水的现象，对人体造成功能性障碍，影响人体运动与正常活动的开展，并影响人体健康。运动中科学地补水将较好地维持人体内的水平衡，维护人体正常的机体环境，确保机体的日常活动，保持人体身体健康。
体内的水2、确保机体新陈代谢：水是人体新陈代谢必不可少的要素，人体内的新陈代谢活动都离不开水。水在人体内具有很强的溶解性，且密度较大，易加速人体物质的溶解，使人体营养物质吸收，保证人体代谢物排出，促进人体新陈代谢，使人体具有运动的生理基础。
机体新陈代谢3、有效调节人体温度：人体在运动中会流汗，汗水不仅使人体的水含量减少，也会散出大量热量，导致人体温度不平衡。体育运动中科学地补水将能够有效地调节人体温度，将人体运动中释放的热量循环吸储起来，为人体补充热量；在循环过程中，通过水循环将热量均衡地输送到人体，从而起到调节人体温度的作用。
体温调节4、维护人体组织器官：人体的运动能力离不开人体组织器官的支撑，在运动过程中如果不能及时补水，将造成人体组织器官障碍，损害人体组织器官。水在人体中起着润滑剂的作用，可有效减低人体肌肉与关节摩擦造成的伤害。人体心脏等器官也离不开水，科学补水可将运动造成的心脏不适感降低到最低水平。
水的重要性三、体育运动中补水的三个阶段
1、运动前：一般在运动前30min补充水分约ml可以给肾脏充足的调节时间，帮助减缓体温升高，调高身体内水分的贮备，减轻运动时缺水的程度，预防运动中出现脱水的情况，气温高时还需额外补水~ml。但也不应该补水太多，因为大量饮水会储存在胃中，若能及时排出，将会产生不适感。
运动前喝水2、运动时：在运动的过程中可以每隔20~30min补一次水，每次约补水~ml。需注意的是在运动中补水要少量多次。因为水分进入血液中会增加心脏负担，对身体不利。再者，喝多排多，使得盐分流失，破环了血液中电解质的平衡，很容易增加身体的疲劳感而引起肌肉痉挛。
3、运动后：由于运动中流失大量的水和盐，因此运动后，特别是剧烈运动后最好饮用含糖量3%~6%、钠含量0.2%~0.3%的溶液，也可以饮用运动饮料补充水分，同样应该少量多次。补充的液体一般是出汗的1.5倍，体液才能很快地达到平衡。剧烈运动后不宜大喝过冷的水和吃冷食因为肠胃血管受到冰冷刺激，会突然收缩使胃部痉挛产生胃痛长期会导致慢性胃病，喉部易发炎咳嗽。
运动后喝水四、体育运动中补水的误区
1、运动饮料可以代替纯水：运功饮料在满足机体补水的同时，又满足了人体对糖、无机盐的需要。运动饮料是一种在科学研究基础上针对运动时能量消耗，机体内环境改变和细胞功能降低而研制的，并能在运动前中后为人体迅速补充水分电介质能量，维持和促进体液平衡以及快速恢复的保健性饮品。大量出汗情况下所用的运动饮料应以补水为主，高温环境中运动饮料的温度应低于环境温度，最低温度不低于5~13℃，运动饮料中不能含有二氧化碳气体。
运动饮料2、低浓度的含糖饮料可以代替水：低浓度的含糖饮料既满足人体对水的需要，又满足了快速吸收水的需要，同时又满足了人体对糖的需要。补水时含糖量不宜过高，饮料中的糖的浓度越大，则渗透越大排空越慢，饮料在胃中停留的时间越长，这就影响了水分及时进入人体。
含糖饮料3、咖啡因危害机体健康：咖啡因会加速身体的脱水过程。在水中加入咖啡因会刺激肾脏功能，甚至导致身体流失的水分多于喝下的水分；咖啡因会抑制参与过程记忆的磷酸二酯酶，导致记忆丧失；咖啡因能够破坏DNA，并通过抑制DNA修复机制，使DNA发生畸变，导致机体基因使用它的能量储备，以至造成能量枯竭；服用过量的咖啡因容易使人疲劳、暴躁和易怒。咖啡因还会造成注意力缺乏症。
咖啡因饮料4、甜味剂危害机体健康：添加人工甜味剂的碳酸饮料，比那些常规含糖饮料更具危险性。尤其是在甜味剂的主要成分为冬氨酷苯丙氨酸钾酷的情况下，它会增加大脑换脑瘤和中风的几率；人工甜味剂是一种烈性化学介质，它会愚弄脑细胞，使之误认为是真正的糖。甜味剂会通过舌头的味蕾对大脑施加影响，使大脑误以为它是值得吸收和消耗的糖分，并容许它通过循环系统进入大脑内部。由于血液的含糖量具有严格的控制标准，大脑根据它获得的错误信息，就会通过肝脏停止从其它原料中生产糖，而仅仅使储存现有的糖。这样，大脑和肝脏都无法获得足够的糖，这会使身体产生饥饿的感觉，被迫动用现有的糖储备，并由此大脑产生焦虑感。
甜味剂饮料5、酒精危害机体健康：大量饮用含酒精的饮料，不论是高浓度的白酒，还是低浓度的低度酒，都会出现不同程度的中毒现象。重者表现为昏睡，以致危机生命；轻者可以抑制大脑功能，使之失去对皮层下中枢的控制。酒精容易使人上瘾，让人抑郁或兴奋；饮料中的酒精会导致人体脱水——水分将从肾脏流失。酒精会妨碍大脑的水分供应系统，抑制后叶加压素的活动，导致脑细胞进入脱水的状态。酒精可能导致性功能低下；酒精可能伤害肝脏功能；酒精会抑制免疫系统；酒精会增加患上癌症的几率。
酒精饮料